食品 安全 快速檢測(cè) 類介紹

甲醛，是一種毒性很強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，它能夠破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)活性，引起人體過敏和腸道刺激反應(yīng)，嚴(yán)禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用，在無知或金錢利益的驅(qū)使下，一些不法分子在某些食品加工時(shí)加入了甲醛。本公司研制出使用便捷的甲醛速測(cè)盒，主要是針對(duì)食品中人為添加甲醛的檢測(cè)。本產(chǎn)品的檢測(cè)范圍：液體樣品為0～30mg/L，固體樣品為0～300mg/kg。

食品 安全 快速檢測(cè) 類使用方法

水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品：取1mL水發(fā)產(chǎn)品或水產(chǎn)品的浸泡液或淋洗液，作為樣品待測(cè)液。

固體食品：取2g剪碎樣品于樣品杯中，加純凈水或蒸餾水至20mL，浸泡10min，期間攪拌數(shù)次，待測(cè)。

取待測(cè)液1mL于離心管中，依次加入3滴檢測(cè)液A、3滴檢測(cè)液B，蓋上蓋子后搖勻，反應(yīng)1min后加入1滴檢測(cè)液C，蓋上蓋子后搖勻，反應(yīng)5min，觀察顏色變化。

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